食品檢驗常規(guī)指標有以下：

標簽、感官、凈含量、理化指標（可溶性固形物、PH值、總酸、酸價、過氧化值、羰基價等等）、微生物指標（菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、酵母、商業(yè)無菌）、食品添加劑（甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、著色劑）等等。

具體檢測指標要看具體產(chǎn)品類型和產(chǎn)品的執(zhí)行標準。